Prunes jaunes : chutney, confiture, façon umeboshi, cheong et clafoutis
En chutney
En confiture au gingembre, épices et citron
lactofermentées façon umeboshi, bocal à droite
à gauche le cheong en cours
Merci au prunier si généreux !
et clafoutis avec de la cannelle bien-sûr :
Délicieuses aussi en compotes avec pêches, abricots, gingembre et cannelle toujours !