Concombres lemon à l'assaut d'un pommier
JARDIN
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Prunes & raisins
Après les quetsches encore en cours, celles-ci prennent la relève
et abondance offert par ce vieux pied de vigne cette année
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Poivre des moines (baies de gatillier) bientôt prêt
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Haricot kilomètre, dolique asperge & haricots nains...
Première fleur très tardive donc pour des doliques grimpantes qui restent près du sol...
et les haricots nains (beurres, pourpres, verts) grimpent comme des lianes...
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Aubergines & piments doux : enfin !!!
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Dernier melon et belles courges à venir
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Zinnia & Cosmos
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Figues Longues d'août
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Récoltes du jour
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Sphex gryllivore - Sphex funerarius
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Récolte et cuisine : concombres, tomates et des herbes
Ce jour, c'est du frais, avec du frais : soupe froide de concombres lemon à la crème (de soja), avec de l'ail, du shizo vert et du paprika & gaspacho à mon andalouse avec le reste des concombres, les tomates, de l'ail, du basilic frais, un peu de saumure de la lactofermentation habaneros/oignons/sauge de l'an dernier, graines de cumin, pain dur trempé dans l'huile d'olive, le tout mixé et parsemé de dés de poivron vert rougeoyant (non fourni par le jardin, producteur local bio).
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Premières figues
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Escholtzia
Tu résistes bien à la chaleur
à la sécheresse
Pavot de Californie
mais tu te fais tout petit
peut être pour ne pas rajouter
de la flamme
aux incendies
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Rose merveille
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Melon & nashis
