Abeille, ma jolie
JARDIN - Page 9
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Du jardin à l'assiette
Première courgette, aucune fleur mâle encore
alors je l'ai cueillie sans attendre
et elle a rejoint quelques fèves et les premiers petits pois pour une salade de riz,
avec sarriette et quelques feuilles de diverses laitues à couper du jardin
plus un oignon frais
Clafoutis aux merises et cannelle, une première !
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Pommes, pommes, pommes, pommes !
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Des fruits... comme un rêve concrétisé
Amélanchier
Cassis
Merises
Poires...
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L'Orchis bouc (Himantoglossum hircinum)
Orchis bouc
moi je l’aime
ton parfum
chaud et musqué
l’envie d’enrouler
mes doigts
à tes barbichettes
échevelées -
Le ptérophore blanc (Pterophorus pentadactylus)
Dire que j'ai écrasé par bêtise
un ange entre mes doigts
sa chair verte comme un acide
maintenant je vous demande pardon
chaque fois que je vous vois
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Fruits du travail
Mizuna, fanes de radis, fèves rouges, radis
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Consoude oficinale (Symphytum officinalis)
Symphytum
du lointain grec sumphuo
"faire grandir ensemble"
Confée, consyre
grande consoude, grande consyre
herbe à la coupure, herbe aux charpentiers
mais aussi oreille d’âne, langue de vache
comme la scabieuse des champs
elle ne manque pas de noms
la bonne fée
qui consolide les os
cicatrise les plaies
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Tircis (Pararge aegeria)
Cet amateur de graminées
traficote dans le pommier
j'ai cru qu'il s'était fait prendre
par une araignée !
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Groseilles, courgettes et houblon
Groseilles rouges
Courgettes jaunes
Houblon
et voilà le poème !
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Ceci n'est pas une branche
Peut-être la chenille de la Marbrée
la Phalène marbrée (ou Biston marbré)
se régale des feuilles de mon argousier...
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Fleur mâle d'actinidia
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Du blanc pour noces de printemps
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Brize, aussi nommée Amourette
Une de mes graminées préférées
ces petits bijoux légers
que sont les amourettes
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Salsifis des prés
Soufflée par les fées
la bulle du salsifis des prés
ne cesse de m'émerveiller !