Fleur de melon sucrin ananas à chair rouge
JARDIN - Page 6
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Fleur de poireau d'hiver Saint-Victor
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Lepture fauve (Stictoleptura fulva)
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Aigremoine eupatoire (Agrimonia eupatoria)
Aigremoine eupatoire
belle plante que tu es
tes grandes feuilles pennées
si douces et charnues
d'où jaillit un flambeau
de petites fleurs lumineuses
au parfum d'abricot
guérisseuse depuis l'Antiquité
on t'appelle aussi
Herbe de Sainte-Madeleine
Religieuse des champs
Sorbelette
ou la Toute-bonne
et d'autres noms encore
plante des anciennes
préparations officinales
eau vulnéraire
et autres
ta tige donne un joli jaune
te voilà aussi tinctoriale
symbole de gratitude
de dévouement
de confiance
ton épi floral
a servi hélas
de bien sinistres croyances
quand l'Inquisition
dans toute l'Europe
chassait la sorcière
je préfère ton usage druidique
pour dissiper le chagrin
Agrimonia eupatoria
symbole millénaire
de guérison et protection
pour toutes sortes d'affections
physiques
spirituelles
très révérée en Allemagne où tu trônais
dans les bouquets de neuf simples
Aigremoine merveilleuse
purificatrice bienfaitrice
en tisanes
décoctions
fumigations
oreillers
amulettes
rien qu'à te voir
un peu partout
dans mon jardin
déjà ta magie opère -
Étoiles et lumières du potager
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Machaon d'anniversaire
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Premier cosmos
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Zygène du lotier (Zygaena loti)
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Hespérie de la Houque ou Fauvet à Bande noire (Thymelicus sylvestris)
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Tircis (Parage aegeria)
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Première betterave
Râpée crue en salade avec du cresson marocain, ail frais, cumin...
et les feuilles en pesto, purée d'amandes, huile d'olive, gomasio
et les tiges sautées le lendemain avec d'autres légumes
Photos : Key
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Minos
par Gwenael
https://www.instagram.com/gd.photographies/
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Brunelle commune (Prunella vulgaris)
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Escargot des jardins (Cepaea hortensis)
Haut perché dans le troène
l'escargot des jardins
se prendrait-il pour une abeille ?
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Onagre bisanuelle (Oenothera biennis)
Spontanée ou semée
la belle Américaine
qui a poussé
ci et là ?
on t'appelle Belle de nuit
Primevère du Soir
ou Herbe aux ânes
qui t'apprécient
et même Jambon de Saint Antoine
ou Jambon du jardinier
pour la couleur
de ta racine cuite
et son goût de viande fumée
belle plante
offrant feuilles, fleurs, racines
et huile de tes graines
bienvenue en mon jardin
où je vais juste te laisser
fleurir en paix
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