Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Pommes de terre accompagnées

 

 

DSC00692.JPG

 

Pommes de terre, faisselle de brebis, un concombre lemon maison, un demi oignon long rose, deux gousses d'ail, herbes fraîches maison (persil, ciboule de Chine, ciboulette, fenouil, aneth, pourpier), huile d'olive, tomates maison (variétés anciennes), haricots beurre maison, sel, poivre.

 

Faire cuire pommes de terre et haricots beurre à la vapeur douce. Mixer la faisselle avec le concombre, oignon, ail et les herbes fraîches, saler, poivrer. Servir les pommes de terres tièdes avec cette sauce. Servir avec tomates et quelques haricots beurre et un filet d'huile d'olive.

 

 

 

 

Les commentaires sont fermés.