Tarte printemps
Pâte feuilletée, poireaux longs de Mézières, thym et romarin du jardin, un oignon, dés de "fleur de chèvre", graines de cumin et mes sauvageonnes : respounchous, ail des vignes, boutons de pissenlit + parsemée à la sortie du four de boutons floraux d'alliaire hachés.