Première betterave

Râpée crue en salade avec du cresson marocain, ail frais, cumin...
et les feuilles en pesto, purée d'amandes, huile d'olive, gomasio
et les tiges sautées le lendemain avec d'autres légumes

Photos : Key
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Râpée crue en salade avec du cresson marocain, ail frais, cumin...
et les feuilles en pesto, purée d'amandes, huile d'olive, gomasio
et les tiges sautées le lendemain avec d'autres légumes

Photos : Key


par Gwenael
https://www.instagram.com/gd.photographies/
Haut perché dans le troène
l'escargot des jardins
se prendrait-il pour une abeille ?
Spontanée ou semée
la belle Américaine
qui a poussé
ci et là ?
on t'appelle Belle de nuit
Primevère du Soir
ou Herbe aux ânes
qui t'apprécient
et même Jambon de Saint Antoine
ou Jambon du jardinier
pour la couleur
de ta racine cuite
et son goût de viande fumée
belle plante
offrant feuilles, fleurs, racines
et huile de tes graines
bienvenue en mon jardin
où je vais juste te laisser
fleurir en paix
.
Jasmin tout simple
de blanc vêtu
ton parfum m'envoûte
me rappelle des voyages
d'une autre vie
chaque jour
je viens respirer
ma bouffée
de volupté
Eristale gluante (Eristalis tenax)
Demi-deuil (Melanargia galathea) mâle
Demi-deuil (Melanargia galathea) mâle et femelle
Épeire de velours (Agalenatea redii)
Lupérus portugais (Exosoma lusitanicum)
Madame Oedémère noble (Oedemera nobilis)
Téléphore fauve (Rhagonycha fulva)
Clytre des Saules (Clytra laeviuscula)
Sphaeroderma (rubidum ou testaceum, difficile de distinguer)
Pyrale pourpre (Pyrausta purpuralis)
Sténoptère roux (Stenopterus rufus) avec des Mordellidae sp

Syrphe porte-plume (Sphaerophoria scripta)
Demi-deuil (Melanargia galathea) mâle

Céphale (Coenonympha arcania)
et coccinelle à table