Huguette Caland - Summer in Venise
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Pas le temps pour cuisiner en ce moment, donc pour accompagner une petite salade avec un reste de riz thaï, une tartinade bonne humeur (on en a bien besoin)
des carottes cuites à la vapeur, un demi oignon, de la faisselle de brebis, une cuillère à soupe d'huile d'olive, huile d'olive, 5 ou 6 branches de fenouil, 5-6 feuilles de mélisse, cumin et coriandre en poudre, une pincée de gros sel
Mixer le tout et hop ! délicieux !