Rebecca Vincent - Wind Rocked - Monotype

 

 

Rebecca Suzanne Haines

 

 

Ray Ken, artiste contemporain aborigène - Kulata Tjuta

 

 

Randi Antonsen

 

 

Piet Mondrian - 1899

 

 

 

 

Vinaigre de pommes

 

Vinaigre de pommes du jardin commencé le 27 septembre dernier, mis en bouteilles ce matin, il en reste encore, le temps de trouver une autre bouteille, première expérience, donc à suivre...

 

 

 

Soline - L'autre vallée

 

 

Stepan Kolesnikoff (1879-1955) - Lac en Hiver

 

 

Yokohama Taikan (1868-1958)

 

 

Masanori Sugisaki

 

 

Fèves lactofermentées

 

 

Voilà à quoi ressemblent mes fèves rouges du jardin lactofermentées en juin dernier avec un oignon rouge frais et aromates, ici avec semoule de châtaigne dans une infusion légère de sauge et un filet d'huile d'olive, elles sont croquantes, acidulées, délicieuses ! 

 

 

 

Surprise du matin

 

 

 

 

 

Rockwell Kent (1882 - 1971) - Monhegan Island

 

 

Tartinade no spleen

 

 

Radis et fanes, feuilles de capucines & de mizuna, ail sauvage des vignes, fleurs de bourrache, marjolaine & mélisse du jardin ; deux grosses cuillères à soupe de kéfir de brebis, un avocat, une petite poignée d'amandes, une cuillère à soupe de tartare d'algues au citron confit, un filet d'huile de noix...

Et voilà, à déguster sur des tartines grillées, repas du soir !