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CATHY GARCIA-CANALES - Page 721

  • Edmond Jabes

     

    Je suis à la recherche d’un homme que je ne connais pas,
     qui jamais ne fut tant moi-même
     que depuis que je le cherche. A-t-il mes yeux, mes mains
     et toutes ces pensées pareilles
     aux épaves de ce temps ?

    Saison des mille naufrages,
     la mer cesse d’être la mer,
     devenue l’eau glacée des tombes.
     Mais, plus loin, qui sait plus loin ? 
     


     in Chansons pour le repas de l’ogre (1943-1945)

     

     

  • Roberto Juarroz

     

     Tandis que tu fais une chose ou l'autre,
     quelqu'un est en train de mourir.

    Tandis que tu brosses tes souliers,
     tandis que tu cèdes à la haine,
     tandis que tu écris une lettre prolixe
     à ton amour unique ou non unique.

    Et même si tu pouvais ne rien faire,
     quelqu'un serait en train de mourir,
     essayant en vain de rassembler tous les coins,
     essayant en vain de ne pas regarder fixement le mur.

    Et même si tu étais en train de mourir,
     quelqu'un de plus serait en train de mourir,
     en dépit de ton désir légitime
     de mourir un bref instant en exclusivité.

    C'est pourquoi si l'on t'interroge sur le monde,
     réponds simplement : quelqu'un est en train de
     mourir.

    in Poésie verticale, traduit par Roger Munier

     

     

  • Anaïs Nin

     

    Je suis une exaltée qui ne comprend la vie que lyriquement, musicalement avec des sentiments beaucoup plus forts que la raison. J’ai une telle soif de merveilleux, et seul le merveilleux a de la puissance sur moi. Le reste, quand je ne peux plus le transfigurer en merveilleux, je le laisse. La réalité ne m’en impose pas. Je ne crois qu’à l’ivresse, qu’à l’extase, et quand la vie ordinaire m’entrave, je m’en échappe par un moyen ou par un autre. Plus de murs.

     

     

     

  • Verts de poireaux en crème à tartiner

    Non il y en a qui jettent les verts de poireaux ? C'est fou, ça ! Outre l'usage le plus courant, celui de la soupe, avec d'autres légumes, ou des lentilles, de l'ail, des épices, un peu de crème et hop, délicieux, donc outre la soupe, on peut aussi en faire une crème à tartiner.

     

    Verts de poireaux, lavés, émincés,  huile d'olive, deux, trois gousses d'ail, un cuillère à soupe de tahin, le jus d'un demi citron, coriandre moulue, thym, sarriette et romarin frais, crème liquide de soja.

     

    Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive, les verts émincés, quand ils commencent à être tendres, rajouter l'ail en petits morceaux, les herbes et un verre d'eau, couvrir, laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les verts soient très tendres. Hors du feu, rajouter la coriandre, le tahin, le jus de citron, un peu de crème. Mixer le tout, et rajouter de la crème si besoin, jusqu'à obtenir la texture voulue. Se mange chaud ou froid. Cette préparation peut aussi servir à garnir un fond de tarte.

     

     

     

  • DOWN TO EARTH - Les gardiens de la terre de Rolf winters (2016)

     

    Laissant derrière elle le stress de nos sociétés modernes, une famille s’embarque pour le voyage d’une vie. Avec leurs trois enfants en bas âge, le couple part jusqu’au bout du monde à la recherche d’une nouvelle perspective sur l’existence et le monde dans lequel nous vivons. Ils vont rencontrer des personnes d’une humilité et d’un charisme hors du commun ; des êtres vivant à l’écart de notre société moderne dans des endroits reculés. Ils sont au service de leurs communautés qui les appellent « hommes ou femmes médecines », chamanes, guérisseurs ou gardiens de la Terre.

     

    Rolf Winters vient du monde de l’entreprise. Son incessante soif de comprendre et de mieux utiliser le potentiel humain l’a mené à fonder sa propre structure de conseil en management à l’âge de 30 ans.

    Pendant les dix années qui ont suivi, il a voyagé dans toute l’Europe en tant que conseiller de direction et coach, travaillant pour les plus grandes multinationales. Sa grande expérience en compagnie de dirigeants et de décideurs au sommet de la hiérarchie ont également donné à Rolf un aperçu de l’emprise que les structures établies ont sur les organisations et leurs dirigeants ; de l’effet dramatique de leur vision à court terme et de leur manque de vision holistique.

    Il commença à chercher une autre perspective et la clef d’un renouveau. Quand il découvrit les principes et le mode de vie des Anishnabe (les premiers Amérindiens), il sentit qu’il avait trouvé cette clef. Le mode de vie des Amérindiens et leur vision de l’existence ont eu une telle résonnance chez Rolf et sa femme qu’ils ont décidé de quitter leur confortable vie métropolitaine. Afin de mieux comprendre la sagesse et l’héritage des Amérindiens, ils se sont retirés durant quatre ans dans la forêt avec leurs trois jeunes enfants, sur la péninsule supérieure du Michigan. Puis, Rolf a décidé de partir en voyage autour du monde pendant un an avec sa famille, à la recherche des Gardiens de la Terre.

     

     
     

     

     

  • Ste Marguerite d'Antioche - Monastère Sainte Marguerite à San Marti De Sescorts - Espagne

    ste Marguerite d'Antioche.jpg

     

    En moi est un puits, profond, secret, gardé par un dragon à six têtes. L’humain qui parviendra à vaincre, ou mieux à amadouer cette bête, découvrira peut-être, peut-être, un trésor inestimable. Moi-même je ne sais pas à quel point. Mais le dragon est féroce, rien ne lui échappe, il n’est ni juste, ni cruel, il est simplement lui-même, une énergie indomptée. Il méprise sans doute un peu les êtres humains, mais il veut bien croire qu’un jour viendra où il s’inclinera devant l’un d’eux.

     cg in Journal 1995